Dadar Gulung

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSPFGONkixWzeyHCY1_PTH4bme7PXTuXO0DPPoO9SVxN3o-WeLx2WEFPKlnO7CxsDETaSeBvecbUHY1XANU6ERZ8ZZ-3CiURHc5ma8MSyLSseTLFlI5b0Ky9-hczFBlPU3oZfzzT5tQng/s1600/Preman+Kuliner.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: justify;"><img border="0" height="160" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSPFGONkixWzeyHCY1_PTH4bme7PXTuXO0DPPoO9SVxN3o-WeLx2WEFPKlnO7CxsDETaSeBvecbUHY1XANU6ERZ8ZZ-3CiURHc5ma8MSyLSseTLFlI5b0Ky9-hczFBlPU3oZfzzT5tQng/s320/Preman+Kuliner.jpg" width="320" /></a><b></b><br /><div style="text-align: justify;"><b><b>Bahan:</b></b></div><br /><br /><ul><li style="text-align: justify;">200 gram terigu</li><li style="text-align: justify;">1 butir telur</li><li style="text-align: justify;">500 ml air</li><li style="text-align: justify;">1/2 sdm gula</li><li style="text-align: justify;">1/4 sdt garam</li><li style="text-align: justify;">Sedikit vanili</li></ul><br /><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>Vla:</b></div><br /><ul><li style="text-align: justify;">25 gram tepung miszena</li><li style="text-align: justify;">Gula pasir secukupnya</li><li style="text-align: justify;">250 ml santan</li><li style="text-align: justify;">1 kuning telur</li><li style="text-align: justify;">Garam sedukupnya</li><li style="text-align: justify;">Sedikit rum (Anda bisa mengganti dengan aroma pandan, vanili dan sebagainya sesuai selera)</li><li style="text-align: justify;">20 gram cokelat bubuk dilarutkan</li></ul><br /><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>Cara membuat:</b></div><br /><ul><li style="text-align: justify;">Pertama, kita buat kulit terlebih dahulu. Masukkan tepung terigu, garam, gula, kemudian aduk hingga menyatu. Masukkan air dan telur dan aduk sampai rata.</li><li style="text-align: justify;">Buat kulit pada wajan datar yang dioles margarin. Ketebalan kulit bisa Anda sesuaikan dengan selera. Yang pasti karena digulung, kulit akan menebal nantinya.</li><li style="text-align: justify;">Buat vla dengan mencampur maizena, kuning telur dan sebagian santan. Aduk sampai rata dan sisihkan.</li><li style="text-align: justify;">Campurkan santan, gula, garam dan cokelat bubuk. Masak hingga mendidih. Matikan api, masukkan rum secukupnya, kemudian masukkan larutan mizena sambil diaduk sampai vla mengental. Diamkan sejenak.</li><li style="text-align: justify;">Siapkan kulit dadar dan maskkan vla, kemudian gulung sesuai kreasi Anda. Ulangi sampai kulit habis.</li></ul>

Dadar Gulung

Bahan: 200 gram terigu 1 butir telur 500 ml air 1/2 sdm gula 1/4 sdt garam Sedikit vanili Vla: 25 gram tepung miszena Gula pasir secukupnya ...

Read more »