Kastengel

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG0t3GSeGOTTBkIQCkM7hqQfGu0XcHwRkHMCiX4Qc53YQyFeXpLCY9YSxAq4YO4ZrBfElYxpxcY9bX1V-txTVbckEuB4F0f547OlWxAH1vA0osMMqgcjPAO3hJrcPy8PxdDf8gmO0dzvY/s1600/Preman+Kuliner.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: justify;"><img border="0" height="160" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG0t3GSeGOTTBkIQCkM7hqQfGu0XcHwRkHMCiX4Qc53YQyFeXpLCY9YSxAq4YO4ZrBfElYxpxcY9bX1V-txTVbckEuB4F0f547OlWxAH1vA0osMMqgcjPAO3hJrcPy8PxdDf8gmO0dzvY/s320/Preman+Kuliner.jpg" width="320" /></a><b></b><br /><div style="text-align: justify;"><b><b>Bahan-Bahan</b></b></div><br /><br /><ul><li style="text-align: justify;">225 gram mentega</li><li style="text-align: justify;">4 1/2 sdm margarin</li><li style="text-align: justify;">2 kuning telur</li><li style="text-align: justify;">1 sdt garam</li><li style="text-align: justify;">115 gram keju parmesan parut</li><li style="text-align: justify;">115 gram keju cheddar/edam/gouda parut</li></ul><br /><div style="text-align: justify;"><b>Bahan Adonan Kering</b></div><br /><ul><li style="text-align: justify;">25 gram tepung maizena</li><li style="text-align: justify;">25 gram susu bubuk</li><li style="text-align: justify;">500 gram tepung terigu serba guna</li><li style="text-align: justify;">1 sdt baking powder</li></ul><br /><div style="text-align: justify;"><b>Bahan Olesan dan Taburan</b></div><br /><ul><li style="text-align: justify;">kuning telur yang dicampur sedikit air dan minyak</li><li style="text-align: justify;">keju cheddar/parmesan parut</li></ul><br /><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>Cara Membuat</b></div><br /><ol><li style="text-align: justify;">Siapkan mangkuk, masukkan mentega, margarin, dan kuning telur. Campur dengan menggunakan mixer selama 3-5 menit hingga berbusa. Baru setelah itu aduk dengan spatula untuk meratakannya kembali. Masukkan keju dan aduk rata dengan spatula.</li><li style="text-align: justify;">Di mangkuk terpisah, masukkan semua bahan adonan kering. Aduk rata.</li><li style="text-align: justify;">Tuangkan adonan basah ke adonan kering. Campur rata dan uleni.</li><li style="text-align: justify;">Bentuk adonan sesuai selera, bisa bentuk bulat memanjang atau kotak.</li><li style="text-align: justify;">Siapkan loyang yang sudah dialasi dengan parchment paper (kertas tahan bakar), letakkan adonan kastengel yang sudah dibentuk di atasnya.</li><li style="text-align: justify;">Panaskan oven, lalu panggang kastengel selama kurang lebih 15 menit atau hingga warnanya berubah cokelat keemasan.</li></ol>

Kastengel

Bahan-Bahan 225 gram mentega 4 1/2 sdm margarin 2 kuning telur 1 sdt garam 115 gram keju parmesan parut 115 gram keju cheddar/edam/gouda par...

Read more »