Nastar Keju

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6LHLOlj6pLfltBfUaYbEtV8zknijRAlEe19-Ky6C5522Meq-Py_R-vB3UUKuPRDzaSiXiWppA8_stITufa9Z28Zw1i2QiD_QSujMSq9BrP542cgzIVq9JSpsUIupLG9DKKJNTz61dlHM/s1600/Preman+Kuliner.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: justify;"><img border="0" height="160" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6LHLOlj6pLfltBfUaYbEtV8zknijRAlEe19-Ky6C5522Meq-Py_R-vB3UUKuPRDzaSiXiWppA8_stITufa9Z28Zw1i2QiD_QSujMSq9BrP542cgzIVq9JSpsUIupLG9DKKJNTz61dlHM/s320/Preman+Kuliner.jpg" width="320" /></a><b></b><br /><div style="text-align: justify;"><b><b>Bahan Nastar</b></b></div><br /><br /><ul><li style="text-align: justify;">1/2 kg tepung terigu (kualitas super)</li><li style="text-align: justify;">1/2 kg margarin</li><li style="text-align: justify;">100 gram gula (haluskan)</li><li style="text-align: justify;">100 gram keju cheddar</li><li style="text-align: justify;">50 gram kismis / biji cengkeh</li><li style="text-align: justify;">4 butir telur (pakai kuningnya saja)</li><li style="text-align: justify;">2 butir telur untuk olesan (pakai kuningnya saja)</li><li style="text-align: justify;">Bubuk vanili (secukupnya)</li><li style="text-align: justify;">Kayu manis (secukupnya)</li></ul><br /><div style="text-align: justify;"><b>Bahan Isian Nastar</b></div><br /><ul><li style="text-align: justify;">300 gram gula pasir</li><li style="text-align: justify;">2 buah nanas masak</li></ul><br /><div style="text-align: justify;"><b>Cara Membuat Isian Nastar</b></div><br /><ul><li style="text-align: justify;">Kupas nanas hingga bersih. Cuci buah nanas lalu potong dadu atau kecil-kecil lalu haluskan dengan blender.</li><li style="text-align: justify;">Masukkan nanas halus ke dalam sebuah wajan dan masak bersama gula pasir dengan api kecil. </li><li style="text-align: justify;">Masak kedua bahan ini dan terus aduk agar tidak lengket sampai berwarna kecoklatan. </li><li style="text-align: justify;">Jika sudah matang, angkat isian nastar dan diamkan hingga dingin.</li></ul><br /><div style="text-align: justify;"><b>Cara Membuat Adonan Nastar</b></div><br /><ul><li style="text-align: justify;">Kocok kuning telur, tambahkan gula halus dan margarin lalu aduk hingga ketiga bahan ini mengembang.</li><li style="text-align: justify;">Setelah tiga bahan mengembang, masukkan tepung terigu, keju cheddar dan bubuk vanili serta kayu manis. </li><li style="text-align: justify;">Aduk semua bahan hingga kalis dan siap untuk dibentuk menjadi nastar. </li><li style="text-align: justify;">Bulatkan adonan sesuai selera lalu masukkan selai nanas yang telah dibuat sebelumnya ke dalam kue nastar. </li><li style="text-align: justify;">Tutup rapat kue lalu letakkan di loyang untuk memanggang kue. Letakkan satu butir kismis atau cengkeh di atas nastar. </li><li style="text-align: justify;">Olesi bagian atas nastar dengan kuning telur agar warnanya lebih menarik serta lebih mengkilap. </li><li style="text-align: justify;">Panggang kue nastar sampai matang dan berwarna kuning coklat keemasan. </li><li style="text-align: justify;">Angkat ke nastar dan tunggu hingga dingin lalu sajikan.</li></ul>

Nastar Keju

Bahan Nastar 1/2 kg tepung terigu (kualitas super) 1/2 kg margarin 100 gram gula (haluskan) 100 gram keju cheddar 50 gram kismis / biji ceng...

Read more »