Nugget Wortel

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5KY7f26fVS3ToI-Jn29JWnif-tO5sy6qDL9PyLVf60mv8saIE5mXmktl8sDoUdOdbrGb6J02yMEI-ZQfEwKLrwystAL05LvH7ewR_UaH5_a4tmEIcNxEjjZqsmvfIqnIU-6medOx84CI/s1600/Preman+Kuliner.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: justify;"><img border="0" height="160" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5KY7f26fVS3ToI-Jn29JWnif-tO5sy6qDL9PyLVf60mv8saIE5mXmktl8sDoUdOdbrGb6J02yMEI-ZQfEwKLrwystAL05LvH7ewR_UaH5_a4tmEIcNxEjjZqsmvfIqnIU-6medOx84CI/s320/Preman+Kuliner.jpg" width="320" /></a><b></b><br /><div style="text-align: justify;"><b><b>Bahan:</b></b></div><br /><br /><ul><li style="text-align: justify;">300 gram daging ayam giling</li><li style="text-align: justify;">50 gram bawang bombai, cincang halus</li><li style="text-align: justify;">50 gram wortel kupas, cincang halus</li><li style="text-align: justify;">5 sdm tepung terigu</li><li style="text-align: justify;">2 sdm tepung kanji</li><li style="text-align: justify;">1 btg daun bawang, iris tipis</li><li style="text-align: justify;">1 btg seledri, iris halus</li><li style="text-align: justify;">1 butir telur</li><li style="text-align: justify;">2 cm jahe, parut</li><li style="text-align: justify;">1/8 sdt merica bubuk</li><li style="text-align: justify;">1 sdt garam</li><li style="text-align: justify;">daun pisang/alumunium foil untuk membungkus</li><li style="text-align: justify;">minyak goreng untuk mengoles dan menggoreng</li></ul><br /><div style="text-align: justify;"><b>Bahan pelapis:</b></div><br /><ul><li style="text-align: justify;">2 btr telur, kocok asal campur</li><li style="text-align: justify;">100 gram tepung panir</li></ul><br /><div style="text-align: justify;"><b>Cara Membuat:</b></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><br /><ul><li style="text-align: justify;">Campur daging ayam, wortel, bawang bombai, daun  bawang, seledri, terigu, tepung kanji, jahe, telur, merica bubuk dan garam. Aduk hingga rata.</li><li style="text-align: justify;">Bentuk adonan bulat panjang diameter 5 cm, bungkus dengan daun pisang/alumunium foil yang telah diolesi minyak goreng.</li><li style="text-align: justify;">Kukus hingga masak sekitar 20-30 menit. Angkat.</li><li style="text-align: justify;">Setelah dingin, buka pembungkusnya. Potong-potong lalu celupkan nugget ke dalam telur. Gulingkan dalam tepung panir.</li><li style="text-align: justify;">Panaskan minyak goreng diatas api sedang. Goreng nugget sampai kecoklatan.</li><li style="text-align: justify;">Sajikan selagi hangat.</li></ul>

Nugget Wortel

Bahan: 300 gram daging ayam giling 50 gram bawang bombai, cincang halus 50 gram wortel kupas, cincang halus 5 sdm tepung terigu 2 sdm tepung...

Read more »