Ketan Durian

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOh3mLktz1o8FocQMecbIHaETCBP4-EJnHNE9m_HLN86GpGCKMiNhMzuMN9YWZDvKt_uCzr_Yfrrhyphenhyphen_ey7VJ8UrVC1bqtPNBR5e5BV9stUH522Ne8VV5EmUUJvPDZDtOTN_1-4iVleJCw/s1600/Preman+Kuliner.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: justify;"><img border="0" height="160" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOh3mLktz1o8FocQMecbIHaETCBP4-EJnHNE9m_HLN86GpGCKMiNhMzuMN9YWZDvKt_uCzr_Yfrrhyphenhyphen_ey7VJ8UrVC1bqtPNBR5e5BV9stUH522Ne8VV5EmUUJvPDZDtOTN_1-4iVleJCw/s320/Preman+Kuliner.jpg" width="320" /></a><b></b><br /><div style="text-align: justify;"><b><b>Bahan Ketan:</b></b></div><br /><br /><ul><li style="text-align: justify;">250 gram beras ketan, rendam 1 jam</li><li style="text-align: justify;">250 cml santan encer</li><li style="text-align: justify;">garam secukupnya</li><li style="text-align: justify;">3 lembar daun pandan</li></ul><br /><div style="text-align: justify;"><b>Persiapan ketan:</b></div><br /><ul><li style="text-align: justify;">Kukus beras ketan selama 15 menit lalu angkat. </li><li style="text-align: justify;">Panaskan santan, garam, dan daun pandan hingga mendidih lalu angkat dan tuangkan ke dalam beras ketan. </li><li style="text-align: justify;">Aduk hingga santan terserap lalu kukus lagi hingga matang.</li></ul><br /><div style="text-align: justify;"><b>Bahan kuah durian: </b></div><br /><ul><li style="text-align: justify;">1 buah durian Thailand/lokal termasuk biji</li><li style="text-align: justify;">500 ml santan kental</li><li style="text-align: justify;">2 gelas air</li><li style="text-align: justify;">3 lembar daun pandan, cuci bersih, sobek sobek lalu diikat simpul</li><li style="text-align: justify;">1 sdt garam</li><li style="text-align: justify;">200 g gula pasir</li></ul><br /><div style="text-align: justify;"><b>Cara membuat :</b></div><br /><ul><li style="text-align: justify;">Rebus air, santan, gula, garam dan daun pandan sambil terus diaduk pelan pelan sampai mendidih dan santan terasa matang</li><li style="text-align: justify;">Masukkan buah durian, aduk pelan sampai mendidih.</li><li style="text-align: justify;">Buang daun pandan</li><li style="text-align: justify;">Siramkan ke atas ketan kukus</li><li style="text-align: justify;">Sajikan hangat / dingin sesuai selera</li></ul>

Ketan Durian

Bahan Ketan: 250 gram beras ketan, rendam 1 jam 250 cml santan encer garam secukupnya 3 lembar daun pandan Persiapan ketan: Kukus beras keta...

Read more »