Makaroni Tuna Panggang

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYeE1QzRzgaM-ttalWQdWIBA21Z6YYWJJPiGbQQdndXK2RHIbLbipk3aJlW6_i2V64MXWyYyGhrzlrceDNdVFdvgqnQbykCtwipJ5bk9302c5AcJMunjHfO-6Ocv3kMtWs0X0gsfXucos/s1600/Preman+Kuliner.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: justify;"><img border="0" height="160" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYeE1QzRzgaM-ttalWQdWIBA21Z6YYWJJPiGbQQdndXK2RHIbLbipk3aJlW6_i2V64MXWyYyGhrzlrceDNdVFdvgqnQbykCtwipJ5bk9302c5AcJMunjHfO-6Ocv3kMtWs0X0gsfXucos/s320/Preman+Kuliner.jpg" width="320" /></a><b></b><br /><div style="text-align: justify;"><b><b>Bahan:</b></b></div><br /><br /><ul><li style="text-align: justify;">250 gram makaroni, rebus, tiriskan</li><li style="text-align: justify;">150 gram ikan tuna kaleng siap pakai</li><li style="text-align: justify;">100 gram wortel potong dadu kecil, rebus, tiriskan</li><li style="text-align: justify;">100 gram kacang polong</li><li style="text-align: justify;">100 gram keju parut</li><li style="text-align: justify;">500 ml susu cair</li><li style="text-align: justify;">100 gram keju mozarella parut</li><li style="text-align: justify;">6 butir telur, kocok lepas</li><li style="text-align: justify;">2 sdm margarin</li><li style="text-align: justify;">1/4 bawang bombay, cincang</li><li style="text-align: justify;">2 siung bawang puting cincang</li><li style="text-align: justify;">1 sdt merica</li><li style="text-align: justify;">garam secukupnya</li></ul><br /><div style="text-align: justify;"><b>Cara Membuat:</b></div><br /><ol><li style="text-align: justify;">Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.</li><li style="text-align: justify;">Masukkan ikan tuna, wortel dan kacang polong. Tambahkan merica dan garam, aduk rata, angkat.</li><li style="text-align: justify;">Campur makaroni, keju, telur, susu cair, dan bahan yang telah ditumis, aduk hingga rata.</li><li style="text-align: justify;">Masukkan adonan ke dalam pinggan tahan panas ukuran 20 x 26 cm yang sudah diolesi dengan margarin, ratakan adonan.</li><li style="text-align: justify;">Setelah rata, taburi bagian atas adonan dengan keju mozarella parut.</li><li style="text-align: justify;">Panggang dengan api sedang selama 30 menit. Sajikan pada saat masih hangat.</li></ol>

Makaroni Tuna Panggang

Bahan: 250 gram makaroni, rebus, tiriskan 150 gram ikan tuna kaleng siap pakai 100 gram wortel potong dadu kecil, rebus, tiriskan 100 gram k...

Read more »

Salad Makaroni Terung

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjziGlJNVF_M706KYq3eoI5HbkiZAFKNznrO1J0z1JaQglbsaVQY788WL9n_yAN6PbQcgRLDO10oagaQGW64zA9ChL1sIrs_LZsjUXzxTsTb-NMk5dXIK_Srvi7poEM_4WegWTcfsutxqs/s1600/Preman+Kuliner.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: justify;"><img border="0" height="160" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjziGlJNVF_M706KYq3eoI5HbkiZAFKNznrO1J0z1JaQglbsaVQY788WL9n_yAN6PbQcgRLDO10oagaQGW64zA9ChL1sIrs_LZsjUXzxTsTb-NMk5dXIK_Srvi7poEM_4WegWTcfsutxqs/s320/Preman+Kuliner.jpg" width="320" /></a><b></b><br /><div style="text-align: justify;"><b><b>Bahan:</b></b></div><br /><br /><ul><li style="text-align: justify;">8 ons makaroni</li><li style="text-align: justify;">1 buah cabe merah besar, belah dua dan buang bijinya</li><li style="text-align: justify;">2 buah tomat ukuran medium, potong-potong</li><li style="text-align: justify;">1 buah terung ukuran sedang, potong-potong</li><li style="text-align: justify;">2 sdm cuka atau perasan lemon (pilih salah satu)</li><li style="text-align: justify;">2 sdm minyak zaitun</li><li style="text-align: justify;">2 sdm cincangan daun basil segar</li><li style="text-align: justify;">1 buah bawang putih, lumat hingga halus (optional)</li><li style="text-align: justify;">50 gram keju parmesan</li><li style="text-align: justify;">garam dan merica secukupnya</li></ul><br /><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>Cara membuat:</b></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><br /><ul><li style="text-align: justify;">Rebus makaroni dalam air mendidih selama 10-12 menit atau hingga lunak. Angkat dan bilas di bawah guyuran air dingin, lalu tiriskan. </li><li style="text-align: justify;">Panaskan alat panggang pada suhu tinggi, lalu panggang cabe merah per sisi hingga menghitam dan timbul aromanya, lebih kurang 5-10 menit. Masukkan dalam plastik tertutup dan biarkan hingga dingin. Panggang tomat dan terung sekitar 5 menit. Bolak-balik hingga matangnya merata. </li><li style="text-align: justify;">Siapkan wadah besar, masukkan potongan tomat dan terung. Potong cabe berukuran lebar lebih kurang 1 inci lalu masukkan ke dalam mangkuk salad. Dalam mangkuk lain, campur cuka atau perasan lemon dengan minyak zaitun, daun basil, bawang putih, dan keju parmesan. </li><li style="text-align: justify;">Tuangkan saus ke atas isi salad dan bumbui dengan garam dan merica. Biarkan 30 menit agar saus meresap setelah itu sajikan.</li></ul>

Salad Makaroni Terung

Bahan: 8 ons makaroni 1 buah cabe merah besar, belah dua dan buang bijinya 2 buah tomat ukuran medium, potong-potong 1 buah terung ukuran se...

Read more »

Sup Makaroni Ayam Lemon

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtSZsRTdUPWmjlEXuId-8NwJ6jtIU_CgMzZ-K2R3z1u4SrK20KvbKfXNkL-ADM9tWXIQUHn5VOdZX7kDDPe3IoF22NAt3jgm0gE8k6_-hKS73pGFZErS65joyBBngorwKpbd-VVJhWTpg/s1600/Preman+Kuliner.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: justify;"><img border="0" height="160" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtSZsRTdUPWmjlEXuId-8NwJ6jtIU_CgMzZ-K2R3z1u4SrK20KvbKfXNkL-ADM9tWXIQUHn5VOdZX7kDDPe3IoF22NAt3jgm0gE8k6_-hKS73pGFZErS65joyBBngorwKpbd-VVJhWTpg/s320/Preman+Kuliner.jpg" width="320" /></a><b></b><br /><div style="text-align: justify;"><b><b>Bahan:</b></b></div><br /><br /><ul><li style="text-align: justify;">4 batang wortel</li><li style="text-align: justify;">4 batang seledri</li><li style="text-align: justify;">500 gram ayam suwir</li><li style="text-align: justify;">sari lemon secukupnya</li><li style="text-align: justify;">1/2 buah bawang bombay</li><li style="text-align: justify;">garam, merica dan basil secukupnya</li><li style="text-align: justify;">daun parsley segar</li><li style="text-align: justify;">500 ml kaldu ayam</li><li style="text-align: justify;">300 gram pasta macaroni</li></ul><br /><div style="text-align: justify;"><b>Cara Memasak:</b></div><br /><ul><li style="text-align: justify;">Kupas dan bersihkan sayuran lalu potong-potong kecil.</li><li style="text-align: justify;">Bumbui daging ayam suwir dengan sari lemon.</li><li style="text-align: justify;">Rebus kaldu ayam sampai mendidih.</li><li style="text-align: justify;">Masukkan sayuran, daging ayam dan bumbu-bumbu lainnya.</li><li style="text-align: justify;">Tambahkan macaroni dan tunggu sekitar 10 menit atau sampai pasta matang.</li><li style="text-align: justify;">Sajikan dan tambahi dengan daun parsley di atasnya.</li><li style="text-align: justify;">Selamat menikmati.</li></ul>

Sup Makaroni Ayam Lemon

Bahan: 4 batang wortel 4 batang seledri 500 gram ayam suwir sari lemon secukupnya 1/2 buah bawang bombay garam, merica dan basil secukupnya ...

Read more »

Schotel Makaroni Kukus

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeHX4TuXy6Pq7QAziHWDU8o0FVSOLFpMJHMMxevHRVR37q82ixa47EZLIN1ObfpseaOTIcKqWZXuqwRYk_7OU1J5VEPvwXZKZlLlCmQY6TQIDVZ-4NkUQhaOLgxzA1MkjivZF-8t0NESE/s1600/Preman+Kuliner.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: justify;"><img border="0" height="160" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeHX4TuXy6Pq7QAziHWDU8o0FVSOLFpMJHMMxevHRVR37q82ixa47EZLIN1ObfpseaOTIcKqWZXuqwRYk_7OU1J5VEPvwXZKZlLlCmQY6TQIDVZ-4NkUQhaOLgxzA1MkjivZF-8t0NESE/s320/Preman+Kuliner.jpg" width="320" /></a><b></b><br /><div style="text-align: justify;"><b><b>Bahan:</b></b></div><br /><br /><ul><li style="text-align: justify;">100 gram makaroni, rebus setengah matang</li><li style="text-align: justify;">4 lembar roti tawar tanpa kulit, potong kecil</li><li style="text-align: justify;">200 ml susu cair</li><li style="text-align: justify;">2 butir telur, kocok lepas</li><li style="text-align: justify;">50 ml susu cair</li><li style="text-align: justify;">1/2 sdt garam</li><li style="text-align: justify;">1/4 sdt merica bubuk</li><li style="text-align: justify;">3 buah sosis sapi, iris sesuai selera</li><li style="text-align: justify;">2 buah wortel ukuran sedang, potong dadu kecil</li><li style="text-align: justify;">75 gram keju cheddar parut</li></ul><br /><div style="text-align: justify;"><b>Bahan Pelengkap:</b></div><br /><ul><li style="text-align: justify;">Saus sambal atau saus tomat</li></ul><br /><div style="text-align: justify;"><b>Cara Membuat:</b></div><br /><ul><li style="text-align: justify;">Rendam roti tawar dalam susu cair (200 ml), aduk hingga lunak dan hancur.</li><li style="text-align: justify;">Tambahkan garam, merica bubuk, sosis, keju cheddar dan wortel. Aduk rata.</li><li style="text-align: justify;">Campur telur dengan susu cair (50 ml), kocok hingga tercampur rata. Sisihkan</li><li style="text-align: justify;">Masukkan campuran telur dan susu dalam adonan, aduk rata.</li><li style="text-align: justify;">Siapkan cetakan tahan panas atau loyang ukuran 17 cm x 17 cm yang sudah dioles mentega tipis.</li><li style="text-align: justify;">Susun makaroni di dasar dan bagian pinggir loyang.</li><li style="text-align: justify;">Tuang dengan campuran adonan bahan sampai habis.</li><li style="text-align: justify;">Tutup bagian atas dengan sisa makaroni.</li><li style="text-align: justify;">Kukus selama 45 menit atau hingga matang menggunakan api sedang.</li><li style="text-align: justify;">Keluarkan Schotel Makaroni Kukus dari dalam dandang, biarkan hingga panasnya berkurang, lalu keluarkan dari cetakan agar tidak hancur.</li><li style="text-align: justify;">Potong-potong Schotel Makaroni Kukus dan hidangkan selagi hangat dengan tambahan saus tomat atau saus sambal.</li></ul>

Schotel Makaroni Kukus

Bahan: 100 gram makaroni, rebus setengah matang 4 lembar roti tawar tanpa kulit, potong kecil 200 ml susu cair 2 butir telur, kocok lepas 50...

Read more »

Sup Patin

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipCc2VF9Yt1HuRLF8X6sjNAh5wy6mE1vMlzo9cjrZ9WE6PoRqhEkX8GYp4XbGMmQ00geoj_g6iB4sbQ2DSMCfLPDuGdXQAVbKpnAPTFPozNzhlR2BxhKDonr6Z2LDBiVAzJYu8Fgl6qGU/s1600/Preman+Kuliner.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: justify;"><img border="0" height="160" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipCc2VF9Yt1HuRLF8X6sjNAh5wy6mE1vMlzo9cjrZ9WE6PoRqhEkX8GYp4XbGMmQ00geoj_g6iB4sbQ2DSMCfLPDuGdXQAVbKpnAPTFPozNzhlR2BxhKDonr6Z2LDBiVAzJYu8Fgl6qGU/s320/Preman+Kuliner.jpg" width="320" /></a><b></b><br /><div style="text-align: justify;"><b><b>Bahan-bahan:</b></b></div><br /><br /><ul><li style="text-align: justify;">2 ekor ikan patin ukuran sedang, potong jadi beberapa bagian</li><li style="text-align: justify;">5 buah cabai merah</li><li style="text-align: justify;">5 buah cabai rawit</li><li style="text-align: justify;">3 siung bawang putih</li><li style="text-align: justify;">5 siung bawang merah</li><li style="text-align: justify;">1 batang serai, memarkan</li><li style="text-align: justify;">2 cm laos, memarkan</li><li style="text-align: justify;">2 cm jahe</li><li style="text-align: justify;">2 cm kunyit</li><li style="text-align: justify;">1 buah tomat, iris menjadi beberapa bagian</li><li style="text-align: justify;">2 batang daun bawang, potong-potong</li><li style="text-align: justify;">2 cm terasi</li><li style="text-align: justify;">gula secukupnya</li><li style="text-align: justify;">garam secukupnya</li><li style="text-align: justify;">air secukupnya</li><li style="text-align: justify;">minyak untuk menumis</li></ul><br /><div style="text-align: justify;"><b>Cara membuat:</b></div><br /><ul><li style="text-align: justify;">Rendam ikan patin dengan bumbu bawang putih dan garam selama 15 menit. Goreng hingga matang. Sisihkan</li><li style="text-align: justify;">Ulek cabai, bawang merah, bawang putih dan kunyit hingga hancur, namun tidak terlalu halus</li><li style="text-align: justify;">Tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan serai, laos dan terasi. Tumis hingga harum.</li><li style="text-align: justify;">Tuangkan air secukupnya, aduk bumbu hingga tercampur. Masukkan ikan patin, garam dan gula secukupnya. Terakhir masukkan daun bawang dan tomat.</li><li style="text-align: justify;">Masak hingga bumbu meresap, kuah berkurang dan sedap. Matikan.</li></ul>

Sup Patin

Bahan-bahan: 2 ekor ikan patin ukuran sedang, potong jadi beberapa bagian 5 buah cabai merah 5 buah cabai rawit 3 siung bawang putih 5 siung...

Read more »

Bapau Ayam

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbskxxRV7ZIkTATEMMTbb-xpQovICCKnCK2hllsZoGKiuorq9q-Z_kv4pcoVtC_DWAUJtAFEdX5_ieXpzSzddTHU2ben2f0W-Dqb5ldgx_u7yRnI1gI25iEuwz_4gAvDznq4UoI3v-PPA/s1600/Preman+Kuliner.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: justify;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbskxxRV7ZIkTATEMMTbb-xpQovICCKnCK2hllsZoGKiuorq9q-Z_kv4pcoVtC_DWAUJtAFEdX5_ieXpzSzddTHU2ben2f0W-Dqb5ldgx_u7yRnI1gI25iEuwz_4gAvDznq4UoI3v-PPA/s320/Preman+Kuliner.jpg" width="266" /></a><b></b><br /><div style="text-align: justify;"><b><b>Bahan:</b></b></div><br /><br /><ul><li style="text-align: justify;">150 gr fillet dada ayam</li><li style="text-align: justify;">1/4 ikat ketumbar segar</li><li style="text-align: justify;">2 sdm saus hoisin</li><li style="text-align: justify;">1/2 sdm soy sauce kikkoman</li><li style="text-align: justify;">1/2 gelas jamur shitake segar</li><li style="text-align: justify;">1 gelas tepung terigu protein sedang</li><li style="text-align: justify;">1 1/2 sdm baking powder</li><li style="text-align: justify;">1/2 gelas santan kental</li><li style="text-align: justify;">1 sdt minyak wijen</li><li style="text-align: justify;">2 sdm wijen biji, panggang</li><li style="text-align: justify;">1 buah jeruk nipis</li><li style="text-align: justify;">Irisan timun & selada untuk garnish</li></ul><br /><div style="text-align: justify;"><b>Cara membuat:</b></div><br /><ul><li style="text-align: justify;">Dalam food processor masukkan baking powder dan tepung, lalu blitz sebentar. Masukkan santan, minyak wijen dan beri sedikit garam. Proses sampai berbentuk adonan</li><li style="text-align: justify;">Ambil satu sendok makan adonan, letakkan di atas kertas cupcake lalu kukus hingga matang (pada kukusan bagian atas)</li><li style="text-align: justify;">Dalam mangkuk, masukan irisan ayam, beri saus hoisin, soy sauce, ketumbar, jeruk nipis lalu kukus di bagian tengah</li><li style="text-align: justify;">Potong jamur dan kukus di bagian paling bawah</li><li style="text-align: justify;">Tunggu hingga semua matang</li><li style="text-align: justify;">Sajikan bapau ayam dengan saus hoisin dan irisan timun, selada serta taburi dengan wijen.</li></ul>

Bapau Ayam

Bahan: 150 gr fillet dada ayam 1/4 ikat ketumbar segar 2 sdm saus hoisin 1/2 sdm soy sauce kikkoman 1/2 gelas jamur shitake segar 1 gelas te...

Read more »

Ayam Goreng Tepung Jagung

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7u6lJjiZRBRmSO9M0So1kJ9QNR1vpj4JTCsWZO3oKSBl6U-9cqseo0Fl4S6PpJoWoirjrzXiImS55eaPEpnfVqdTu4QrkhOHSi2tDpRp7VWjHVLaqLgqKVOJhqcjAf8ksTlgUr9Jr84A/s1600/Preman+Kuliner.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: justify;"><img border="0" height="160" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7u6lJjiZRBRmSO9M0So1kJ9QNR1vpj4JTCsWZO3oKSBl6U-9cqseo0Fl4S6PpJoWoirjrzXiImS55eaPEpnfVqdTu4QrkhOHSi2tDpRp7VWjHVLaqLgqKVOJhqcjAf8ksTlgUr9Jr84A/s320/Preman+Kuliner.jpg" width="320" /></a><b></b><br /><div style="text-align: justify;"><b><b>Bahan-Bahan:</b></b></div><br /><br /><ul><li style="text-align: justify;">4 paha ayam bawah, sayat-sayat dengan pisau</li><li style="text-align: justify;">1 siung bawang putih, geprek</li><li style="text-align: justify;">1/2 sdt merica</li><li style="text-align: justify;">1 sdt garam</li><li style="text-align: justify;">minyak goreng</li></ul><br /><div style="text-align: justify;"><b>Tepung Crispy:</b></div><br /><ul><li style="text-align: justify;">2 sdm tepung terigu</li><li style="text-align: justify;">1 putih telur, kocok sampai berbusa</li><li style="text-align: justify;">50 gram cornflake, haluskan</li></ul><br /><div style="text-align: justify;"><b>Cara Memasak:</b></div><br /><ol><li style="text-align: justify;">Lumuri paha ayam dengan bawang putih, merica dan juga garam sampai merata.</li><li style="text-align: justify;">Lapisi dengan tepung terigu.</li><li style="text-align: justify;">Celupkan paha ayam dalam putih telur.</li><li style="text-align: justify;">Gulingkan dalam cornflake.</li><li style="text-align: justify;">Diamkan selama beberapa saat.</li><li style="text-align: justify;">Panaskan minyak goreng.</li><li style="text-align: justify;">Deep fry atau goreng dengan minyak sampai matang.</li><li style="text-align: justify;">Angkat dan tiriskan.</li><li style="text-align: justify;">Ayam goreng siap disajikan.</li></ol>

Ayam Goreng Tepung Jagung

Bahan-Bahan: 4 paha ayam bawah, sayat-sayat dengan pisau 1 siung bawang putih, geprek 1/2 sdt merica 1 sdt garam minyak goreng Tepung Crispy...

Read more »

Omelet Keju

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjozN5TTj8iz5tePaD2CmIU1VTvGIHWCztXy9LqkYXLHHH_RDGHl_-Mryvm_XD7kBwngjOYE_YcIY82fuxU5xpSKVvsPAHRhAYutN-z3lTkSWj0di1OCiww_DtQS1fAhFILpiioM2h5D7M/s1600/Preman+Kuliner.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: justify;"><img border="0" height="160" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjozN5TTj8iz5tePaD2CmIU1VTvGIHWCztXy9LqkYXLHHH_RDGHl_-Mryvm_XD7kBwngjOYE_YcIY82fuxU5xpSKVvsPAHRhAYutN-z3lTkSWj0di1OCiww_DtQS1fAhFILpiioM2h5D7M/s320/Preman+Kuliner.jpg" width="320" /></a><b></b><br /><div style="text-align: justify;"><b><b>Bahan-Bahan</b></b></div><br /><br /><ul><li style="text-align: justify;">2 butir telur</li><li style="text-align: justify;">garam</li><li style="text-align: justify;">60 gram keju parut</li><li style="text-align: justify;">3 sdm mentega atau minyak sayur</li></ul><br /><div style="text-align: justify;"><b>Cara Membuat</b></div><br /><ol><li style="text-align: justify;">Kocok lepas telur, taburi dengan garam secukupnya.</li><li style="text-align: justify;">Panaskan mentega atau minyak di atas wajan dengan api sedang.</li><li style="text-align: justify;">Goreng telur setengah matang, taburi dengan keju parut.</li><li style="text-align: justify;">Lipat telur jadi dua, hingga berbentuk setengah lingkaran.</li><li style="text-align: justify;">Masak telur hingga matang berwarna cokelat keemasan.</li></ol>

Omelet Keju

Bahan-Bahan 2 butir telur garam 60 gram keju parut 3 sdm mentega atau minyak sayur Cara Membuat Kocok lepas telur, taburi dengan garam secuk...

Read more »

Ca Kangkung

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivTHWOdxGL3atLDF6mcNYAmmaVasQarpgApX1eyj92R8-Tg4rwvrpN7aQn9NulTm15Ihyphenhyphen_fizKF9WPLtVpGM6M7Gf7PePaOf31q1LkhqNawE5JQ8uZErxBV7mSkEZ4JwI32sSbEthEYIo/s1600/Preman+Kuliner.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: justify;"><img border="0" height="160" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivTHWOdxGL3atLDF6mcNYAmmaVasQarpgApX1eyj92R8-Tg4rwvrpN7aQn9NulTm15Ihyphenhyphen_fizKF9WPLtVpGM6M7Gf7PePaOf31q1LkhqNawE5JQ8uZErxBV7mSkEZ4JwI32sSbEthEYIo/s320/Preman+Kuliner.jpg" width="320" /></a><b></b><br /><div style="text-align: justify;"><b><b>Bahan-Bahan:</b></b></div><br /><br /><ul><li style="text-align: justify;">250 gram kangkung, bersihkan dan ambil daunnya</li><li style="text-align: justify;">1 batang serai, geprek</li><li style="text-align: justify;">1 ruas lengkuas, geprek</li><li style="text-align: justify;">1/2 sdt garam</li><li style="text-align: justify;">1/2 sdt merica</li><li style="text-align: justify;">1/2 sdt penyedap rasa</li><li style="text-align: justify;">1 sdt gula</li><li style="text-align: justify;">2 sdm saus tiram</li><li style="text-align: justify;">1/2 sdt terasi udang</li><li style="text-align: justify;">100 ml air</li><li style="text-align: justify;">minyak</li></ul><br /><div style="text-align: justify;"><b>Bumbu Iris:</b></div><br /><ul><li style="text-align: justify;">3 butir bawang merah</li><li style="text-align: justify;">2 cabai merak besar, buang bijinya</li><li style="text-align: justify;">2 siung bawang putih</li></ul><br /><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>Cara Memasak:</b></div><br /><ol><li style="text-align: justify;">Panaskan minyak dan tumis bumbu iris, lengkuas dan serai sampai harum.</li><li style="text-align: justify;">Tambahkan air, garam, penyedap, gula, merica, terasi, dan saus tiram dan aduk rata.</li><li style="text-align: justify;">Masak sampai air mendidih.</li><li style="text-align: justify;">Masukkan kangkung dan aduk sebentar hingga layu.</li><li style="text-align: justify;">Matikan api.</li><li style="text-align: justify;">Kangkung siap disajikan.</li></ol>

Ca Kangkung

Bahan-Bahan: 250 gram kangkung, bersihkan dan ambil daunnya 1 batang serai, geprek 1 ruas lengkuas, geprek 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica 1/2 ...

Read more »

Fuyunghai Bihun

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBjzELkewxHrCImpCSv4BvchBvnm2wEil-KNRGysLfojB6GVeIx-2eDlZrwu3CYFrgCecHzkaEpvSZgldSjtalHekGSMhQotHRlkbkpYVmGk9cOD_wK88Ngt7yvvpjTyODVPvui-q0ssQ/s1600/Preman+Kuliner.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: justify;"><img border="0" height="160" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBjzELkewxHrCImpCSv4BvchBvnm2wEil-KNRGysLfojB6GVeIx-2eDlZrwu3CYFrgCecHzkaEpvSZgldSjtalHekGSMhQotHRlkbkpYVmGk9cOD_wK88Ngt7yvvpjTyODVPvui-q0ssQ/s320/Preman+Kuliner.jpg" width="320" /></a><b></b><br /><div style="text-align: justify;"><b><b>Bahan-Bahan:</b></b></div><br /><br /><ul><li style="text-align: justify;">100 gram daging sapi, cincang halus</li><li style="text-align: justify;">5 butir telur, kocok lepas</li><li style="text-align: justify;">2 sdm minyak sayur</li><li style="text-align: justify;">1/2 bawang bombay, iris halus</li><li style="text-align: justify;">3 batang daun bawang, iris halus</li><li style="text-align: justify;">1/2 sdt merica bubuk</li><li style="text-align: justify;">1 sdt garam</li><li style="text-align: justify;">100 gram bihun, rebus dan tiriskan</li></ul><br /><div style="text-align: justify;"><b>Bahan Saus:</b></div><br /><ul><li style="text-align: justify;">2 sdm minyak</li><li style="text-align: justify;">1/2 bawang bombay, cincang halus</li><li style="text-align: justify;">2 siung bawang putih, haluskan</li><li style="text-align: justify;">5 sdm saus tomat</li><li style="text-align: justify;">1/2 sdt kecap ikan</li><li style="text-align: justify;">200 ml kaldu ayam</li><li style="text-align: justify;">2 sdt gula</li><li style="text-align: justify;">1/2 sdt garam</li><li style="text-align: justify;">1/2 sdt merica</li><li style="text-align: justify;">50 gram kacang polong</li><li style="text-align: justify;">1 sdm maizena</li><li style="text-align: justify;">1 sdt minyak wijen</li></ul><br /><div style="text-align: justify;"><b>Cara Membuat:</b></div><br /><ul><li style="text-align: justify;">Tumis bawang bombay sampai layu dan wangi.</li><li style="text-align: justify;">Masukkan daging sapi dan aduk sampai berubah warna kecoklatan.</li><li style="text-align: justify;">Masukkan daun bawang, aduk rata dan angkat.</li><li style="text-align: justify;">Campur telur dengan bahan yang telah ditumis, bihun, merica dan garam.</li><li style="text-align: justify;">Masak jadi dadar dan sisihkan.</li><li style="text-align: justify;">Untuk sausnya tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi.</li><li style="text-align: justify;">Tuangkan kaldu ayam dan didihkan.</li><li style="text-align: justify;">Tambahkan gula, garam, merica, kacang polong dan maizena.</li><li style="text-align: justify;">Aduk sampai rata dan tidak ada yang menggumpal.</li><li style="text-align: justify;">Tambahkan minyak wijen dan saus tomat, aduk terus.</li><li style="text-align: justify;">Angkat dan tuangkan saus di atas dadar.</li></ul><br /><div style="text-align: justify;"><br /></div>

Fuyunghai Bihun

Bahan-Bahan: 100 gram daging sapi, cincang halus 5 butir telur, kocok lepas 2 sdm minyak sayur 1/2 bawang bombay, iris halus 3 batang daun b...

Read more »

Tumis Tahu Sayur

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaHCfn8eerW1Tp06EXeEu5K9Rtwe6iYMzrz47UnfSQF6xbvom6QqsmChj3ZrFOGL-FrjUSE6pWT2EWbDUcjXXlWx7FmAxtSXkEAmFMP1bhoIkX673vTXRB53aZEDky9AOx2IZOJbsUOdo/s1600/Preman+Kuliner.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: justify;"><img border="0" height="160" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaHCfn8eerW1Tp06EXeEu5K9Rtwe6iYMzrz47UnfSQF6xbvom6QqsmChj3ZrFOGL-FrjUSE6pWT2EWbDUcjXXlWx7FmAxtSXkEAmFMP1bhoIkX673vTXRB53aZEDky9AOx2IZOJbsUOdo/s320/Preman+Kuliner.jpg" width="320" /></a><b></b><br /><div style="text-align: justify;"><b><b>Bahan-Bahan:</b></b></div><br /><br /><ul><li style="text-align: justify;">300 gram tahu putih</li><li style="text-align: justify;">1 sdm minyak goreng</li><li style="text-align: justify;">2 siung bawang putih, cincang halus</li><li style="text-align: justify;">1 sdt cabai merah giling</li><li style="text-align: justify;">100 gram wortel, iris panjang</li><li style="text-align: justify;">3 buah jamur, potong jadi dua bagian</li><li style="text-align: justify;">150 gram pak choi, potong-potong</li><li style="text-align: justify;">2 sdm saus cabai</li><li style="text-align: justify;">1/2 sdt gula</li><li style="text-align: justify;">100 ml air</li><li style="text-align: justify;">1/2 sdt merica</li><li style="text-align: justify;">1 sdt garam</li></ul><br /><div style="text-align: justify;"><b>Cara Memasak:</b></div><br /><ul><li style="text-align: justify;">Panaskan wajan dan beri sedikit minyak.</li><li style="text-align: justify;">Goreng tahu sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan.</li><li style="text-align: justify;">Tumis bawang putih sampai berbau wangi.</li><li style="text-align: justify;">Tambahkan cabai merah dan aduk sampai rata.</li><li style="text-align: justify;">Masukkan sayuran dan aduk rata.</li><li style="text-align: justify;">Tunggu sampai layu lalu masukkan tahu.</li><li style="text-align: justify;">Tambahkan bumbu dan saus.</li><li style="text-align: justify;">Aduk sampai rata.</li><li style="text-align: justify;">Tambahkan air dan masak sampai air mengering, untuk itu gunakan saja api kecil.</li><li style="text-align: justify;">Angkat dan sajikan.</li></ul>

Tumis Tahu Sayur

Bahan-Bahan: 300 gram tahu putih 1 sdm minyak goreng 2 siung bawang putih, cincang halus 1 sdt cabai merah giling 100 gram wortel, iris panj...

Read more »

Terong Goreng Tepung Panir Crispy

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmVHWmk4G7rbu4uo3CpvRDp13GlC8p0zNsAJ-k_SOqh6cVpFGDQ9D7Uj8stJ7eGuZykqW9EEVHqgxqASgchDjYUUcRAgzbqMnwWeUJ3_1z8zcTED5SFImjzvFbPq5Pnlk8AUrnHUCqGjs/s1600/Preman+Kuliner.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: justify;"><img border="0" height="160" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmVHWmk4G7rbu4uo3CpvRDp13GlC8p0zNsAJ-k_SOqh6cVpFGDQ9D7Uj8stJ7eGuZykqW9EEVHqgxqASgchDjYUUcRAgzbqMnwWeUJ3_1z8zcTED5SFImjzvFbPq5Pnlk8AUrnHUCqGjs/s320/Preman+Kuliner.jpg" width="320" /></a><b></b><br /><div style="text-align: justify;"><b><b>Bahan-Bahan:</b></b></div><br /><br /><ul><li style="text-align: justify;">2 buah terong ungu</li><li style="text-align: justify;">2 butir telur</li><li style="text-align: justify;">1/2 sdt merica</li><li style="text-align: justify;">1/2 sdt garam</li><li style="text-align: justify;">2 siung bawang putih, haluskan</li><li style="text-align: justify;">100 gram tepung beras</li><li style="text-align: justify;">100 ml air</li><li style="text-align: justify;">100 gram tepung panir</li><li style="text-align: justify;">minyak goreng</li></ul><br /><div style="text-align: justify;"><b>Cara Memasak:</b></div><br /><ul><li style="text-align: justify;">Potong terong dengan ketebalan sekitar 1 cm lalu cuci bersih dan tiriskan.</li><li style="text-align: justify;">Kocok telur dengan garam, merica dan bawang putih sampai rata.</li><li style="text-align: justify;">Campur tepung beras dengan air, aduk sampai tidak ada adonan yang menggumpal.</li><li style="text-align: justify;">Celupkan terong ke dalam adonan tepung beras dan setelah itu langsung celupkan dalam kocokan telur.</li><li style="text-align: justify;">Gulingkan dalam tepung panir.</li><li style="text-align: justify;">Lakukan satu persatu sampai terong habis.</li><li style="text-align: justify;">Panaskan minyak goreng dan deep fry atau goreng sampai terong berubah warna keemasan.</li><li style="text-align: justify;">Angkat dan tiriskan.</li><li style="text-align: justify;">Terong siap disajikan.</li></ul>

Terong Goreng Tepung Panir Crispy

Bahan-Bahan: 2 buah terong ungu 2 butir telur 1/2 sdt merica 1/2 sdt garam 2 siung bawang putih, haluskan 100 gram tepung beras 100 ml air 1...

Read more »

Ketan Durian

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOh3mLktz1o8FocQMecbIHaETCBP4-EJnHNE9m_HLN86GpGCKMiNhMzuMN9YWZDvKt_uCzr_Yfrrhyphenhyphen_ey7VJ8UrVC1bqtPNBR5e5BV9stUH522Ne8VV5EmUUJvPDZDtOTN_1-4iVleJCw/s1600/Preman+Kuliner.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: justify;"><img border="0" height="160" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOh3mLktz1o8FocQMecbIHaETCBP4-EJnHNE9m_HLN86GpGCKMiNhMzuMN9YWZDvKt_uCzr_Yfrrhyphenhyphen_ey7VJ8UrVC1bqtPNBR5e5BV9stUH522Ne8VV5EmUUJvPDZDtOTN_1-4iVleJCw/s320/Preman+Kuliner.jpg" width="320" /></a><b></b><br /><div style="text-align: justify;"><b><b>Bahan Ketan:</b></b></div><br /><br /><ul><li style="text-align: justify;">250 gram beras ketan, rendam 1 jam</li><li style="text-align: justify;">250 cml santan encer</li><li style="text-align: justify;">garam secukupnya</li><li style="text-align: justify;">3 lembar daun pandan</li></ul><br /><div style="text-align: justify;"><b>Persiapan ketan:</b></div><br /><ul><li style="text-align: justify;">Kukus beras ketan selama 15 menit lalu angkat. </li><li style="text-align: justify;">Panaskan santan, garam, dan daun pandan hingga mendidih lalu angkat dan tuangkan ke dalam beras ketan. </li><li style="text-align: justify;">Aduk hingga santan terserap lalu kukus lagi hingga matang.</li></ul><br /><div style="text-align: justify;"><b>Bahan kuah durian: </b></div><br /><ul><li style="text-align: justify;">1 buah durian Thailand/lokal termasuk biji</li><li style="text-align: justify;">500 ml santan kental</li><li style="text-align: justify;">2 gelas air</li><li style="text-align: justify;">3 lembar daun pandan, cuci bersih, sobek sobek lalu diikat simpul</li><li style="text-align: justify;">1 sdt garam</li><li style="text-align: justify;">200 g gula pasir</li></ul><br /><div style="text-align: justify;"><b>Cara membuat :</b></div><br /><ul><li style="text-align: justify;">Rebus air, santan, gula, garam dan daun pandan sambil terus diaduk pelan pelan sampai mendidih dan santan terasa matang</li><li style="text-align: justify;">Masukkan buah durian, aduk pelan sampai mendidih.</li><li style="text-align: justify;">Buang daun pandan</li><li style="text-align: justify;">Siramkan ke atas ketan kukus</li><li style="text-align: justify;">Sajikan hangat / dingin sesuai selera</li></ul>

Ketan Durian

Bahan Ketan: 250 gram beras ketan, rendam 1 jam 250 cml santan encer garam secukupnya 3 lembar daun pandan Persiapan ketan: Kukus beras keta...

Read more »

Udang Saus Kung Pao

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGJ2VuyFiON5Nw5_mpbeWH80OXTmzJVVR35KVxzeAzuQHwZW7Atqi5PbH3AtliILjcl6unta3mttQ7-CVag3AMHir1r7Di42Zx8AZFoDmFRzeeSWKC4fwac45UVDQslQNAcq_j1ZVaKQE/s1600/Preman+Kuliner.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: justify;"><img border="0" height="160" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGJ2VuyFiON5Nw5_mpbeWH80OXTmzJVVR35KVxzeAzuQHwZW7Atqi5PbH3AtliILjcl6unta3mttQ7-CVag3AMHir1r7Di42Zx8AZFoDmFRzeeSWKC4fwac45UVDQslQNAcq_j1ZVaKQE/s320/Preman+Kuliner.jpg" width="320" /></a><b></b><br /><div style="text-align: justify;"><b><b>Bahan:</b></b></div><br /><br /><ul><li style="text-align: justify;">2 sdm minyak</li><li style="text-align: justify;">1 ruas jari jahe, dikupas dan diiris tipis</li><li style="text-align: justify;">1/4 bawang merah, dicincang</li><li style="text-align: justify;">1/2 paprika hijau, potong-potong</li><li style="text-align: justify;">5 buah cabai merah kering </li><li style="text-align: justify;">12-15 udang besar, dikupas, kupas </li><li style="text-align: justify;">1/4 cangkir kacang tanah panggang</li><li style="text-align: justify;">3 batang daun bawang, gunakan bagian putih saja</li></ul><br /><div style="text-align: justify;"><b>Kung Pao Saus:</b></div><br /><ul><li style="text-align: justify;">2 sendok makan kecap asin</li><li style="text-align: justify;">2 sendok makan kecap manis</li><li style="text-align: justify;">1/2 sendok teh tepung maizena</li><li style="text-align: justify;">4 sendok makan air</li><li style="text-align: justify;">1/2 sendok teh minyak wijen</li><li style="text-align: justify;">lada putih secukupnya</li><li style="text-align: justify;">1/2 sdt cuka</li><li style="text-align: justify;">Gula 1/2 sendok teh</li></ul><br /><div style="text-align: justify;"><b>Cara membuat:</b></div><br /><ul><li style="text-align: justify;">Campur bahan saus kung pao hingga rata dan sisihkan.</li><li style="text-align: justify;">Panaskan wajan dan tambahkan minyak goreng sampai minyak sangat panas. Tambahkan jahe dan tumis sebentar. Tambahkan bawang, paprika hijau, dan cabai merah kering. Tumis sampai Anda mencium aroma pedas dari cabai merah kering. Tambahkan udang dan kacang goreng aduk terus.</li><li style="text-align: justify;">Ketika udang hampir matang, tambahkan saus Kung Pao ke dalam wajan, terus aduk sampai saus mengental. Tambahkan daun bawang cincang, aduk sebentar, angkat, sajikan panas.</li></ul>

Udang Saus Kung Pao

Bahan: 2 sdm minyak 1 ruas jari jahe, dikupas dan diiris tipis 1/4 bawang merah, dicincang 1/2 paprika hijau, potong-potong 5 buah cabai mer...

Read more »

Udang Masak Barbeque

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtKCz-e-QMqf4e-dt5Y34kMHYLxHgE8q2mxWV91ATCB_o-Mnf87TOpWZW_dZrOoOnt0uZAiZX4i4SX7Ra8fSQF_ueXVJfhA8RhvAxrRRQlvaZMN0gr0ZQ8vSbvxbH_-rs-OCENr4AuDs4/s1600/Preman+Kuliner.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: justify;"><img border="0" height="160" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtKCz-e-QMqf4e-dt5Y34kMHYLxHgE8q2mxWV91ATCB_o-Mnf87TOpWZW_dZrOoOnt0uZAiZX4i4SX7Ra8fSQF_ueXVJfhA8RhvAxrRRQlvaZMN0gr0ZQ8vSbvxbH_-rs-OCENr4AuDs4/s320/Preman+Kuliner.jpg" width="320" /></a><b></b><br /><div style="text-align: justify;"><b><b>Bahan :</b></b></div><br /><br /><ul><li style="text-align: justify;">500 gram udang, bersihkan, buang kepalanya</li><li style="text-align: justify;">2 siung bawang putih, cincang kasar</li><li style="text-align: justify;">1/2 bagian bawang bombay utuh, iris memanjang</li><li style="text-align: justify;">1 batang daun bawang, iris menyerong</li><li style="text-align: justify;">3 sdm saus barbeque siap pakai</li><li style="text-align: justify;">2 sdm saus tomat</li><li style="text-align: justify;">1 sdm kecap manis</li><li style="text-align: justify;">1 sdt garam</li><li style="text-align: justify;">1/2 sdt merica bubuk</li><li style="text-align: justify;">Minyak goreng secukupnya untuk menumis</li></ul><br /><div style="text-align: justify;"><b>Cara Membuat :</b></div><br /><ul><li style="text-align: justify;">Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu. Masukkan udang, masak hingga warnanya berubah.</li><li style="text-align: justify;">Masukkan saus barbeque, saus tomat, kecap, garam dan merica, aduk hingga rata. Tunggu hingga bumbu meresap pada udang lalu masukkan daun bawang, angkat.</li><li style="text-align: justify;">Sajikan udang saus barbeque dengan nasi hangat.</li></ul>

Udang Masak Barbeque

Bahan : 500 gram udang, bersihkan, buang kepalanya 2 siung bawang putih, cincang kasar 1/2 bagian bawang bombay utuh, iris memanjang 1 batan...

Read more »

Udang Bawang Cabai Khas Australia

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVn1jbnXggY7B4v6E4VGOf1h1P6P2aWO6I5PxS0odjUxePacwYMgHYBTcrKLQwTmpMGIUG_f7eKaLpBKPHdIUKir5v9HPk5-j1ekHBZYb-mvirKNTbX8_LsGCyyfTta152YxeWrDNf5fk/s1600/Preman+Kuliner.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: justify;"><img border="0" height="160" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVn1jbnXggY7B4v6E4VGOf1h1P6P2aWO6I5PxS0odjUxePacwYMgHYBTcrKLQwTmpMGIUG_f7eKaLpBKPHdIUKir5v9HPk5-j1ekHBZYb-mvirKNTbX8_LsGCyyfTta152YxeWrDNf5fk/s320/Preman+Kuliner.jpg" width="320" /></a><b></b><br /><div style="text-align: justify;"><b><b>Bahan-Bahan:</b></b></div><br /><br /><ul><li style="text-align: justify;">1 kg udang, kupas dan buang kepalanya</li><li style="text-align: justify;">20 siung bawang putih, cincang kasar</li><li style="text-align: justify;">1 sdt bubuk cabai kering</li><li style="text-align: justify;">100 gram parsley, cincang</li><li style="text-align: justify;">300 gram butter</li><li style="text-align: justify;">200 ml minyak zaitun</li></ul><br /><div style="text-align: justify;"><b>Cara memasak:</b></div><br /><ul><li style="text-align: justify;">Panaskan minyak dan juga butter dalam penggorengan besar dan panaskan sampai butter meleleh.</li><li style="text-align: justify;">Tunggu sampai minyak bergelembung dan masukkan bawang putih, bubuk cabai serta udang ke dalamnya.</li><li style="text-align: justify;">Aduk terus sampai rata.</li><li style="text-align: justify;">Tambahkan parsley dan masak sampai matang.</li><li style="text-align: justify;">Matikan api dan tuangkan udang dalam mangkuk.</li><li style="text-align: justify;">Sajikan.</li></ul>

Udang Bawang Cabai Khas Australia

Bahan-Bahan: 1 kg udang, kupas dan buang kepalanya 20 siung bawang putih, cincang kasar 1 sdt bubuk cabai kering 100 gram parsley, cincang 3...

Read more »

Udang Goreng Tepung Kriuk

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiUTPeU5-XVx_xXwr-2jgT_Cc0i0qefLAJ-ieIbCOaIoxz_bLR2-Yw3VSx177RB-rFBNr74kpQA1BMKp1dQjdz8gWxFerbJJGURzgux9czicIMTwx3XMp2SuOCHUN80J3ZZKEHN15Yr-k/s1600/Preman+Kuliner.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: justify;"><img border="0" height="160" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiUTPeU5-XVx_xXwr-2jgT_Cc0i0qefLAJ-ieIbCOaIoxz_bLR2-Yw3VSx177RB-rFBNr74kpQA1BMKp1dQjdz8gWxFerbJJGURzgux9czicIMTwx3XMp2SuOCHUN80J3ZZKEHN15Yr-k/s320/Preman+Kuliner.jpg" width="320" /></a><b></b><br /><div style="text-align: justify;"><b><b>Bahan:</b></b></div><br /><br /><ul><li style="text-align: justify;">1 kg udang ukuran sedang, buang kepala dan kulitnya</li><li style="text-align: justify;">1/2 sdt jeruk nipis</li><li style="text-align: justify;">1 sdt garam</li><li style="text-align: justify;">2 siung bawang putih, cincang halus</li><li style="text-align: justify;">200 gram tepung terigu</li></ul><br /><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>Adonan Tepung:</b></div><br /><ul><li style="text-align: justify;">250 ml air</li><li style="text-align: justify;">1/4 sdt baking powder</li><li style="text-align: justify;">1/4 sdt garam</li><li style="text-align: justify;">1/4 sdt merica</li></ul><br /><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>Cara Membuat:</b></div><br /><ul><li style="text-align: justify;">Bersihkan udang, tiriskan.</li><li style="text-align: justify;">Campur udang dengan jeruk nipis dan bawang putih, diamkan selama 1 jam.</li><li style="text-align: justify;">Campur semua adonan tepung hingga rata dan tidak ada yang menggumpal.</li><li style="text-align: justify;">Celupkan udang ke dalam adonan tepung, goreng dalam minyak panas menggunakan api sedang.</li><li style="text-align: justify;">Goreng hingga matang dan kuning keemasan. Angkat, tiriskan.</li><li style="text-align: justify;">Sajikan selagi hangat.</li></ul>

Udang Goreng Tepung Kriuk

Bahan: 1 kg udang ukuran sedang, buang kepala dan kulitnya 1/2 sdt jeruk nipis 1 sdt garam 2 siung bawang putih, cincang halus 200 gram tepu...

Read more »

Orak-Arik Telur Bakso

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6HM6zbp4w8cBfHnS-OQlMfdZf2qJVf4fQeJQp-x6OPtRyvhQAnkwfIA4lR6JqEimRmhU_z_cdlyqRB2Hsiv7v8cxD0-A9jwI8KAoUKd0thsJ9avv3StWj3MvEC7H71YeqzKTDoW166oc/s1600/Preman+Kuliner.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: justify;"><img border="0" height="160" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6HM6zbp4w8cBfHnS-OQlMfdZf2qJVf4fQeJQp-x6OPtRyvhQAnkwfIA4lR6JqEimRmhU_z_cdlyqRB2Hsiv7v8cxD0-A9jwI8KAoUKd0thsJ9avv3StWj3MvEC7H71YeqzKTDoW166oc/s320/Preman+Kuliner.jpg" width="320" /></a><b></b><br /><div style="text-align: justify;"><b><b>Bahan:</b></b></div><br /><br /><ul><li style="text-align: justify;">2 butir telur, kocok lepas</li><li style="text-align: justify;">100 gram bakso ukuran sedang, masing-masing belah jadi 4</li><li style="text-align: justify;">1 siung bawang putih, cincang halus</li><li style="text-align: justify;">1/2 sdt kaldu ayam bubuk</li><li style="text-align: justify;">1/4 sdt garam</li><li style="text-align: justify;">1/4 sdt merica bubuk</li><li style="text-align: justify;">Minyak goreng secukupnya</li></ul><br /><div style="text-align: justify;"><b>Cara Membuat:</b></div><br /><ul><li style="text-align: justify;">Campur kaldu bubuk, garam dan merica dalam kocokan telur. Kocok lagi hingga rata.</li><li style="text-align: justify;">Tumis bawang putih hingga harum.</li><li style="text-align: justify;">Masukkan bakso, aduk sebentar.</li><li style="text-align: justify;">Tuangkan telur sedikit demi sedikit dan aduk hingga membentuk orak-arik.</li><li style="text-align: justify;">Aduk-aduk telur dan bakso hingga semua bahan matang.</li><li style="text-align: justify;">Angkat, sajikan selagi hangat dengan saus sambal.</li></ul>

Orak-Arik Telur Bakso

Bahan: 2 butir telur, kocok lepas 100 gram bakso ukuran sedang, masing-masing belah jadi 4 1 siung bawang putih, cincang halus 1/2 sdt kaldu...

Read more »

Udang Pedas Saus Tiram

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj4E4DEL99K7wMNIleF1LHnjfMtby2cmTvz9CBiqW8PNl_Hw43MhDVNgNMlOB82iXFYxfYew10nfWq7HnlKJPtTA9JxTcw78OlSKYJ0HXyvBchKKcTLIEIou-S6QQyDrgqYCHNTJHCFCM/s1600/Preman+Kuliner.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: justify;"><img border="0" height="160" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj4E4DEL99K7wMNIleF1LHnjfMtby2cmTvz9CBiqW8PNl_Hw43MhDVNgNMlOB82iXFYxfYew10nfWq7HnlKJPtTA9JxTcw78OlSKYJ0HXyvBchKKcTLIEIou-S6QQyDrgqYCHNTJHCFCM/s320/Preman+Kuliner.jpg" width="320" /></a><b></b><br /><div style="text-align: justify;"><b><b>Bahan:</b></b></div><br /><br /><ul><li style="text-align: justify;">250 gram udang ukuran sedang, buang kepala dan kulitnya</li><li style="text-align: justify;">1/4 siung bawang bombay, iris memanjang</li><li style="text-align: justify;">1/2 bagian paprika merah, iris memanjang</li><li style="text-align: justify;">1 ruas jahe iris tipis</li><li style="text-align: justify;">100 ml air</li><li style="text-align: justify;">3 sdm saus tiram</li><li style="text-align: justify;">2 sdm saus sambal</li><li style="text-align: justify;">1 sdm saus tomat</li><li style="text-align: justify;">1/2 sdt garam</li><li style="text-align: justify;">1/4 sdt merica  bubuk</li></ul><br /><div style="text-align: justify;"><b>Cara Membuat:</b></div><br /><ul><li style="text-align: justify;">Tumis bawang bombay hingga harum dan layu.</li><li style="text-align: justify;">Masukkan jahe dan paprika, aduk rata.</li><li style="text-align: justify;">Masukkan air dan tunggu hingga mendidih.</li><li style="text-align: justify;">Tambahkan udang, aduk-aduk hingga berubah warna..</li><li style="text-align: justify;">Tuangkan saus tiram, saus sambal, saus tomat, garam dan merica bubuk.</li><li style="text-align: justify;">Masak hingga kuah agak mengental.</li><li style="text-align: justify;">Angkat, sajikan selagi hangat.</li></ul>

Udang Pedas Saus Tiram

Bahan: 250 gram udang ukuran sedang, buang kepala dan kulitnya 1/4 siung bawang bombay, iris memanjang 1/2 bagian paprika merah, iris memanj...

Read more »

Telur Bungkus Daging Cincang

<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1jNz9P8Fg3LD6nK52_hRfSPtNrq9YKvUzV8qbu084EaVSJhKhbs300C-bJvibgm_F6ncDCuG_PxUdBhzLH1jjxEkbWHGgoMcYpFVBQ2guq0sFdzCZo_JeBkUJXdKO72vX-8w-V9x97Bg/s1600/Preman+Kuliner.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: justify;"><img border="0" height="160" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1jNz9P8Fg3LD6nK52_hRfSPtNrq9YKvUzV8qbu084EaVSJhKhbs300C-bJvibgm_F6ncDCuG_PxUdBhzLH1jjxEkbWHGgoMcYpFVBQ2guq0sFdzCZo_JeBkUJXdKO72vX-8w-V9x97Bg/s320/Preman+Kuliner.jpg" width="320" /></a><b></b><br /><div style="text-align: justify;"><b><b>Bahan:</b></b></div><br /><br /><ul><li style="text-align: justify;">500 g daging cincang / ayam cincang </li><li style="text-align: justify;">1-1/2 sdt lada</li><li style="text-align: justify;">daun bawang secukupnya</li><li style="text-align: justify;">75 g tepung bumbu </li><li style="text-align: justify;">1/2 sendok teh garam </li><li style="text-align: justify;">1 butir telu untuk campuran</li><li style="text-align: justify;">5 butir telur rebus, kupas</li></ul><br /><div style="text-align: justify;"><b>Cara membuat:</b></div><br /><ul><li style="text-align: justify;">Siapkan oven dan loyang, panaskan oven sekitar 200 Celcius</li><li style="text-align: justify;">Campur daging cincang, tepung bumbu, potongan daun bawang, dan telur menjadi adonan, sisihkan.</li><li style="text-align: justify;">Buat adonan menjadi bola, pipihkan, letakkan telur rebus di tengahnya, kemudian bungkus telur rebus dengan adonan daging.</li><li style="text-align: justify;">Panggang telur yang sudah terbungkus daging dalam oven sekitar 30 menit.</li><li style="text-align: justify;">Iris, dan sajikan hangat.</li></ul>

Telur Bungkus Daging Cincang

Bahan: 500 g daging cincang / ayam cincang  1-1/2 sdt lada daun bawang secukupnya 75 g tepung bumbu  1/2 sendok teh garam  1 butir telu untu...

Read more »